Chi siamo


Il nostro ristorante

Immersi nel verde

In centro città, immersi nel verde del parco del Circolo Lavoratori Terni, il Ristorante Pizzeria La Fonderia realizza piatti della tradizione reinterpretati con creatività e passione. Menù di carne o pesce e pizza: una proposta culinaria per tutti i gusti!

Tecniche moderne di preparazione dei cibi, come la cottura delle carni sotto vuoto a bassa temperatura, si sposano con genuini sapori del territorio. Il locale vi accoglie con un arredamento moderno, inondato da riflessi verdi che attraversano i grandi muri-vetrate. Un’atmosfera rilassante, ideale per accendere il gusto, immersi nella natura anche nella stagione invernale.

Il ristorante dispone di due ampie sale in grado di accogliere fino a 120 persone. Nella stagione primaverile e d’estate, è possibile pranzare e cenare nello spazio antistante il locale: qui un verdissimo giardino, a noi riservato, accoglie fino ad 80 persone.

La passione per il nostro lavoro e il servizio impeccabile fanno de La Fonderia, il ristorante ideale per cene esclusive, ricevimenti e colazioni di lavoro. Aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena.

La nostra filosofia

Selezioniamo con cura le materie prime del nostro territorio: una vera e propria mission che punta alla valorizzazione di prodotti DOC e DOP.

I nostri piatti

Tecniche moderne di preparazione dei cibi, come la cottura delle carni sotto vuoto, si sposano con genuini sapori del territorio.

La nostra azienda agricola

Le carni di suino de La Fonderia  provengono direttamente dalla nostra Azienda Agricola
Il Porco Cintato.